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現行糧油國家標準


現 行 糧 油 國 家 標 準
序號
標 準 名 稱
執行標準代號
分類
實施日期
備注
一、原糧與油料
1
稻谷
GB 1350-2009
產品
2009-7-1
 
2
優質稻谷
GB/T  17891-1999
產品
2000-4-1
已修訂,正在報批
3
富硒稻谷
GB/T 22499-2008
產品
2009-1-20
 
4
小麥
GB 1351-2008
產品
2008-5-1
 
5
優質小麥 強筋小麥
GB/T  17892-1999
產品
2000-4-1
已修訂,正在報批
6
優質小麥 弱筋小麥
GB/T  17893-1999
產品
2000-4-1
已修訂,正在報批
7
大豆
GB 1352-2009
產品
2009-9-1
 
8
玉米
GB 1353-2009
產品
2009-9-1
 
9
高油玉米
GB/T 22503-2008
產品
2009-1-20
 
10
糯玉米
GB/T 22326-2008
產品
2008-12-1
 
11
高粱
GB/T  8231-2007
產品
2008-5-1
 
12
GB/T 8232-2008
產品
2009-1-20
 
13
裸大麥
GB/T 11760-2008
產品
2009-1-20
 
14
GB/T 13355-2008
產品
2009-1-20
 
15
GB/T 13357-2008
產品
2009-1-20
 
16
莜麥
GB/T 13359-2008
產品
2009-1-20
 
17
蕎麥
GB/T 10458-2008
產品
2009-1-20
 
18
蠶豆
GB/T 10459-2008
產品
2009-1-20
 
19
豌豆
GB/T 10460-2008
產品
2009-1-20
 
20
小豆
GB/T 10461-2008
產品
2009-1-20
 
21
綠豆
GB/T 10462-2008
產品
2009-1-20
 
22
花生
GB/T  1532-2008
產品
2009-1-20
 
23
大米
GB 1354-2009
產品
2009-10-1
 
24
糙米
GB/T 18810-2002
產品
2003-2-1
 
25
小麥粉
GB 1355-1986
產品
1987-4-1
已修訂,正在報批
26
高筋小麥粉
GB/T  8607-1988
產品
1988-7-1
已修訂,正在報批
27
低筋小麥粉
GB/T  8608-1988
產品
1988-7-1
已修訂,正在報批
28
小米
GB/T 11766-2008
產品
2009-1-20
 
29
黍米
GB/T 13356-2008
產品
2009-1-20
 
30
稷米
GB/T 13358-2008
產品
2009-1-20
 
31
莜麥粉
GB/T 13360-2008
產品
2009-1-1
 
32
玉米粉
GB/T 10463-2008
產品
2009-1-20
 
33
玉米糝
GB/T 22496-2008
產品
2009-1-20
 
二、檢測方法
34
糧食、油料及植物油脂檢驗 一般規則
GB/T  5490-1985
方法
1986-7-1
已修訂,正在報批
35
糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法
GB 5491-1985
方法
1986-7-1
已修訂,正在報批
36
糧油檢驗 糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定
GB/T 5492-2008
方法
2009-1-20
 
37
糧油檢驗 類型及互混檢驗
GB/T 5493-2008
方法
2009-1-20
 
38
糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗
GB/T 5494-2008
方法
2009-1-20
 
39
糧食、油料檢驗 灰分測定法
GB/T  5505-2008
方法
2008-12-1
 
40
糧油檢驗 糧食中粗脂肪含量測定
GB/T 5512-2008
方法
2009-1-20
 
41
糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定
GB/T 5513-2008
方法
2009-1-20
 
42
糧油檢驗 糧食、油料中淀粉含量測定
GB/T 5514-2008
方法
2009-1-20
 
43
糧油檢驗 糧食中粗纖維素含量測定  介質過濾法
GB/T  5515-2008/ISO 6865:2000
方法
2008-12-1
 
44
糧油檢驗 糧食、油料相對密度的測定
GB/T 5518-2008
方法
2009-1-20
 
45
糧油檢驗 糧食、油料的過氧化氫酶活動度的測定
GB/T 5522-2008
方法
2009-1-20
 
46
糧油檢驗 糧食、油料的脂肪酶活動度的測定
GB/T 5523-2008
方法
2009-1-20
 
47
糧食、油料水分兩次烘干測定法
GB/T  20264-2006
方法
2006-9-1
 
48
糧油檢驗 糧食、油料純糧(質)率檢驗
GB/T 22725-2008
方法
2009-1-20
 
49
糧油檢驗 粉類粗細度測定
GB/T 5507-2008
方法
2009-1-20
 
50
糧油檢驗 粉類磁性金屬物測定
GB/T 5509-2008
方法
2009-1-20
 
51
谷物和豆類  氮含量測定和粗蛋白質含量計算  凱氏法
GB/T  5511-2008/ISO 20483:2006
方法
2008-12-1
 
52
谷物與豆類 千粒重的測定
GB/T 5519-2008
方法
2009-1-20
 
53
谷物及谷物制品水分的測定 常規法
GB/T 21305-2007/ISO 712:1998
方法
2008-2-1
 
54
谷物、油料和豆類 單向氣流穿過散糧的單位壓力損失測定
GB/T 22481-2008/ISO 4174:1998
方法
2009-2-1
 
55
谷物、豆類及副產品 灰分含量的測定
GB/T 22510-2008/ISO 2171:2007
方法
2009-1-20
 
56
谷物維生素B1測定方法
GB/T  7628-2008
方法
2008-10-1
 
57
谷物維生素B2測定方法
GB/T  7629-2008
方法
2008-10-1
 
58
糧油檢驗 谷物不溶性膳食纖維的測定
GB/T 9822-2008
方法
2009-1-20
 
59
谷物及淀粉糊化特性測定法 粘度儀法
GB/T  14490-2008
方法
1994-2-1
 
60
糧油檢驗 谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定 火焰原子吸收光譜法
GB/T 14609-2008
方法
2009-1-20
 
61
糧油檢驗 谷物及制品中鈣的測定
GB/T 14610-2008
方法
2009-1-20
 
62
谷物制品脂肪酸值測定法
GB/T  15684-1995
方法
1996-1-1
已修訂,正在報批
63
糧油檢驗 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的測定 比色法
GB/T 5521-2008
方法
2009-1-1
 
64
糧油檢驗 稻谷出糙率檢驗
GB/T 5495-2008
方法
2009-1-20
 
65
稻谷整精米率檢驗法
GB/T 21719-2008
方法
2008-8-1
 
66
糧食、油料檢驗 黃粒米及裂紋粒檢驗法
GB/T  5496-1985
方法
1986-7-1
已修訂,正在報批
67
糧食、油料檢驗 碎米檢驗法
GB/T  5503-1985
方法
1986-7-1
已修訂,正在報批
68
糧油檢驗 稻谷、大米蒸煮食用品質感官評價方法
GB/T 15682-2008
方法
2009-1-20
 
69
大米  稻谷和糙米潛在出米率的測定
GB/T 21499-2008/ISO 6646:2000
方法
2008-8-1
 
70
大米 直鏈淀粉含量的測定
GB/T 15683-2008/ISO 6647-1:2007
方法
2009-1-20
 
71
糧油檢驗 米類加工精度檢驗
GB/T 5502-2008
方法
2009-1-20
 
72
米類加工精度異色相差分染色檢驗法(IDS法)
GB/T  18105-2000
方法
2000-10-1
已修訂,正在報批
73
涂漬油脂或石蠟大米檢驗
GB/T 21309-2007
方法
2008-2-1
 
74
糧油檢驗 玉米水分測定
GB/T 10362-2008
方法
2009-1-20
 
75
淀粉水分測定  烘箱法
GB/T  12087-2008
方法
2008-10-1
 
76
高粱 單寧含量的測定
GB/T 15686-2008
方法
2009-1-20
 
77
糧油檢驗 甘薯片純質率檢驗
GB/T 5500-2008
方法
2009-1-20
 
78
糧油檢驗 鮮薯檢驗
GB/T 5501-2008
方法
2009-1-20
 
79
大豆磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的測定
GB/T 21493-2008
方法
2008-8-1
 
三、糧油儲藏
80
糧油儲藏 磷化氫環流熏蒸裝備
GB/T 17913-2008
儲藏
2009-1-1
 
81
稻谷儲存品質判定規則
GB/T 20569-2006
儲藏
2006-12-1
 
82
玉米儲存品質判定規則
GB/T 20570-2006
儲藏
2006-12-1
 
83
小麥儲存品質判定規則
GB/T 20571-2006
儲藏
2006-12-1
 
84
散糧汽車卸車裝置
GB/T 21489-2008
儲藏
2008-8-1
 
85
糧油儲藏 熏蒸劑使用準則
GB/T 22497-2008
儲藏
2009-1-20
 
86
糧油儲藏 防護劑使用準則
GB/T 22498-2008
儲藏
2009-1-20
 
87
電容法和電阻法糧食水分測定儀 通用技術條件
GB/T  19878-2005
機械
2006-3-1
 
88
谷物檢驗篩
GB/T 22183-2008/ISO 5223:1995
機械
2008-11-1
 

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