2011年6月13日，全國人大常委會食品安全法執法檢查組在京召開了第二次全體會議。全國人大常委會副委員長路甬祥、周鐵農、桑國衛，國務院副秘書長、國務院食安辦主任張勇和有關部委領導以及執法檢查組成員共計60余人出席了會議。工業和信息化部副部長劉利華參加了會議，消費品工業司司長王黎明和食品處相關同志陪同參加了會議。
會議由全國人大教科文衛委員會主任委員白克明主持。工業和信息化部、農業部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局、國務院食安辦等部門負責同志分別結合各自職責對食品安全法執法檢查報告提出了意見。劉利華提出了兩點建議：一是進一步加大食品企業技術改造支持力度，二是進一步加大食品企業誠信體系建設支持力度。
路甬祥對會議進行了總結，他指出，食品安全法頒布實施兩年來，我國食品安全監管工作和食品安全狀況進入了新階段。當前，我國食品安全總體狀況是好的，但食品安全問題仍然比較突出，食品安全法執法檢查將繼續作為全國人大今后的重點工作。結合討論意見，執法檢查報告進一步修改完善后，將于6月底向全國人大常委會作專題匯報。